1, 5 su bardağı tel kadayıf ( kavururken tereyağ ve şeker kullanabilirsiniz)
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Muhallebili Meyveli Kup Tarifi'nin Yapılışı
Her yaş grubunun damak zevkine uygun bu pratik tatlının muhallebisini hazırlamakla başlayalım :)
Vanilya ve krem şanti hariç diğer muhallebi malzemelerini derin bir tencereye alıp orta ateşe koyuyoruz. (un ve nişastayı elerseniz hem topaklanmayı önlemiş oluruz hem de hava almış olur )
Çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynayınca da altını kısıp bir kaç dakika daha pişiriyoruz.
Muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra vanilya ve krem şantiyi de ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.
Krem şantiyi bir paket yazdım ama ben genelde bir buçuk paket kullanıyorum tercih sizin :)
Küçük bir tencerede de 2 bardak süt ile çikolata sosumuzu pişiriyoruz.
Sıra kadayıflara geldi. Ben bir kaşık tereyağ ve üç kaşık şeker ile kavuruyorum ölçüsünü kendiniz de ayarlayabilirsiniz.
Cevizleri de kavrulurken bu karışıma ekleyebilirsiniz.
En sonunda da meyvelerimizi dilimliyoruz.
Muz ve kivi ikilisini sevdiğim için ben onları tercih ediyorum.
Meyvelerden kupların dibine bir sıra koyup üzerine muhallebiyi daha sonra da çikolata sosunu döküyoruz.
Üstüne kadayıf ve meyveleri de dizdikten sonra buzdolabında soğuması için bekletiyoruz.