Muhallebili Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 adet vanilya
2 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
2 adet muz
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı nescafe
Muhallebi
2 ,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
1 adet vanilya
1 paket toz krem şanti
Ganaj için
200 ml krema
160 gram sütlü çikolata
Muhallebili Meyveli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak yumurta ve şeker iyice köpük köpük olana denk yaklaşık 7dk çırpılır.
Ardından süt sıvı yağ kabartma tozu vanilya son olarak un ve kakao ilave edilip yağlanan tart kalıbına karışım dökülür önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk 160 derecede pişirilir.
Muhallebi için krem santi hariç süt ,un ,şeker, vanilya ilave edilerek malzemeler ocağa alınıp pişirilir ve biraz soğuyunca krem santi ilave edilir çırpılır.
Tart kalıbından kek servis tabağına alınır ve nescafe ile ıslatılır.
Ardından muz dilimleri dizilir.
Ardından muhallebi muzların üzerine dökülür. Soğumaya bırakılır.
Ganaj için krema eritilir ve çikolatalar eklenerek ganaj hazırlanmış olur ve biraz soğumaya bırakılır.
Soğuyan ganaj soğuyan muhallebinin üstüne dökülürr. Afiyet olsünn🍒🍒🍒.