Muhallebili Mozaik Pasta

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 paket petibör bisküvi
• 125 margarin veye tereyağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz kremşanti

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Fındık / benim tercihim siz,
• Ceviz, fıstık, hindistan cevizi kullanalabilirsiniz

Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 1, 5 paket petibör bisküviyi çok fazla küçük olmayacak şekilde kırıyoruz ve derin bir kabın içerisine alıyoruz.
2. Tereyağımızı eritip bisküvilerin üzerine ilave ediyoruz.
3. Kakao ve sütü de ilave ederek bisküvileri kırmadan karıştırıyoruz ve borcama alarak ve bastırarak yerleştiriyoruz.
4. Muhallebisi için uygun bir tencereye un, nişasta, toz şeker ve sütü alarak karıştırıyoruz.
5. Tenceremizi ocağa alıp ve koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Muhallebimizi ocaktan aldıktan sonra içerisine vanilya ve tereyağını ekliyoruz, eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Ardından muhallebimizi ılımaya bırakıyoruz.
8. Daha sonra toz krem şantiyi ekleyerek mikser ile çırpıyoruz. Muhallebimizi bisküvilerin üzerine boşaltıp düzenliyoruz.
9. Sonrasında Çikolata Sosu için, Bütün malzemeyi bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
10. Ocağa aldımız çikolata sosunu kaynayıp kıvam bulana kadar hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.
11. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1-2 dakika daha kaynatıyoruz, ocaktan alıp tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz
12. Ardından pastamızın üstüne ilave edip güzelce yayıyoruz. Pastamız bir gece dolapta dinlenirse daha güzel oluyor eğer vaktimiz yoksa 2-3 saat kadar dolapta dinlendirilmeli. Afiyet olsun arkadaşlar. 🤗

Not: Hazır çikolata soslarını sevmiyorum, ondan dolayı evde kendim yapmayı tercih ediyorum arkadaşlar. Siz Dilerseniz hazır çikolata sosu kulanabilirsiniz 🤗