Muhallebili Şerbetli Tatlı

Muhallebili Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı un

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet vanilya
• 1 su bardağı un

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Muhallebili Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Sıvıyağ, yoğurt, irmik, vanilya, kabartma tozu ve un ekleyip iyice çırpıyoruz.
2. Kulplu dikdörtgen borcamı sıvı yağ sürüyoruz, içine boşaltıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.
4. Fırından çıkarında dinlendiriyoruz.
5. Şerbet için: su ve şekeri 3 dakika kaynatıp limon ekleyerek karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
6. Şerbeti kekin üstüne döküyoruz çekmesi için bekletiyoruz.
7. Muhallebi için; süt, su, yumurta, un, şekeri karıştırıyoruz, 2 dakika kaynatıp vanilya ekliyoruz. Kekin üstüne yaydırıyoruz.
8. Buzdolabında 1 saat bekletip hindistan cevizi ile süslüyoruz. Servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.