Muhallebili Tart

Muhallebili Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin :

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1-1. 5 su bardağı un (kek kıvamı olacak ona göre koyun)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Kekin orta boşluğuna isteğe göre muz 🍌

Muhallebisi İçin

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebili Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sonra sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra kakao, kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpın.
4. Kek hamurunu her tarafı yağlanmış tart kalıbına dökün.
5. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlayın.
6. Önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin. Süre fırına göre değişiyor. İlk 20 dk fırını açmayın kek söner. kürdan batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz.
7. Kek pişerken küçük bir tencereye un, şeker ve süt ilave edip muhallebiyi pişirin.
8. Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatın.
9. Margarin ve vanilyayı ilave edip bir süre çırpın.
10. Soğumaya bırakın.
11. Kek ve muhallebi soğuyunca ortadaki boşluğa muhallebiyi dökün.
12. Üzerine isteğe göre hindistan cevizi dökebilirsiniz.
13. 1-2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Not: pastanın üzerindeki muhallebinin üzerine isteğinize göre damak zevkinize göre meyve yada başka şekilde süsleyebilirsiniz. Ben orta boşluğuna muz kesip sonra muhallebiyi döktüm ve çok lezzetli oldu. çilek şeftali artık ne isterseniz😉

Afiyet olsun🥧🍌🍓🍊💜