Muhallebili Turta (Ani Gelen Misafire)

Muhallebili Turta (Ani Gelen Misafire) Tarifi'nin Malzemeleri

Aniden gelen misafirlere hızlıca hazırlanan muhteşem bir tarif :)

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un(tepeleme olursa kalıptan taşabilir o yüzden silme olmalı)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebili Turta (Ani Gelen Misafire) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisini hazırlamak için sütü, şekeri ve unu bir tencereye koyuyoruz.
2. Tencerede biraz karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz.
3. Muhallebiyi koyulaşana kadar pişirdikten sonra vanilyasını ve margarini ekliyoruz.
4. Muhallebiyi ara ara karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
5. Keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
6. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
7. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz.
8. Hazırladığımız sıvı harcın üzerine ekleyip karıştırıyoruz.
9. Turta kalıbımızı margarin veya tereyağ ile yağlıyoruz.
10. Kek harcını kalıba döküyoruz.
11. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
12. Kekimiz soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek çıkarıyoruz.
13. Ortasındaki boşluğa hazırladığımız muhallebiyi döküyoruz.
14. Üzerini damla çikolata ile süslüyoruz.

Afiyet olsun 👩‍🍳💕