Muhteşem Ali Nazik (Gaziantep)
Muhteşem Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1. 5 kilo topak patlıcan
- 600 gram zırhta çekilmiş kıyma
- 1 kg süzme yoğurt (yoğurdun susuz tarafı da olur)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Muhteşem Ali Nazik (Gaziantep) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları közleyelim.
- Soyarak ince olacak şekilde kıyalım.
- Kıymamızı tavaya alarak kavuralım yağı dilediğiniz şekilde ekleyin.
- Kavrulan kıymamıza baharatlarını ekleyerek karıştıralım ve altını kapatalım.
- Yoğurdumuza sarımsağımızı rendeleyerek tuzu ve patlıcanı koyarak karıştıralım.
- Servis tabağına alarak üzerine kıymamızı gezdirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
