Muhteşem Bir Sos Eşliğine Fırında Tavuk Baget

Muhteşem Bir Sos Eşliğine Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tavuk baget (siz artırıp azaltabilirsiniz)

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• Yeterince tuz (1 çay kaşığı koydum)

Muhteşem Bir Sos Eşliğine Fırında Tavuk Baget Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bagetleri yıkayıp suyunu süzelim üzerlerine bıçak ile çizikler atalım kenara kaldıralım.
2. Sosu için tüm malzemeleri karıştırma kabında çırpı ile karıştıralım ve tavuk bagetleri sosun içine koyup hertarafları sos olacak şekilde karıştıralım kalan sosu fırça ile üzerlerine sürelim ve üzerlerini kapatarak 1 saat buzdolabında bekletelim.
3. Dinlendirdiğim soslu bagetleri fırın kağıtı serili tepsiye dizelim ve fırın kağıtımızı kolay şekil alması için ıslatalım.
4. Fırın tepsimizin üzerini iyice kapatalım ilk 20 dakika 200 derece fırında pişirelim.
5. Sonra fırın kağıtını üzerinden alarak tavuklarımızı yarım saat kadar nar gibi kızarana kadar pişirelim (fırın sıcaklık ayarınıza göre pişme süresinde değişiklik olabilir).
6. Ben tavuk bagetleri pirinç pilavı ve salata ile servis yaptım siz dilerseniz kalan sosun içine patatesleri dilimleyip bagetlerin arasına yerleştirebilirsiniz bu şekildede pişirerek lezzetli sonuş alırsınız 😉. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun❣️.