Muhteşem Erikli Kek

Muhteşem Erikli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağına yakın sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2, 5 su bardağı un
• 3-4 adet mürdüm eriği

Üzerine :

• Tarçın

Muhteşem Erikli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 5 dakika boyunca çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpılır. Elenerek un, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Kek hamuru hazırlanır yağlanmış kalıba dökülür hamurun üzerine ince dilimlenmiş erikler dizilir. Dileyen bu sırada tarçın serpebilir. Dilerseniz de hamurun içine tarçın konulur 1-2 çay kaşığı yeterli olacaktır. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kek pişirilir çok lezzetli pofuduk bir kek oluyor denemenizi öneririm :) :) :) ♥️