Muhteşem Gelin Pastası

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2-3 yemek kaşığı nisaşta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem santi ( 75 gr)

Muhteşem Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker uzun bir süre köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Ardından un vanilya ve kabartma tozu eklenir.
3. Yağlanmış borcama konur ve önceden ısıtılmış fırına verilir.
4. Ben kare borcam kullandım.
5. Ara sıra kontrol edin çabuk pişen bir kek.
6. Piştiğinden emin olduktan sonra keki çıkarabilirsiniz. Soğumaya bırakalım.
7. Soğuduktan sonra 2 su bardağı süt ile 2 yemek kaşığı şekeri iyice çırpıp kekin üzerine dökelim.
8. O sırada muhallebisi için krem santi hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirelim.
9. Altını söndürüp krem santi ekleyip mikser ile iyice çırpalım.
10. Kekimizin üzerine dökelim.
11. 2 -3 saat buzdolabında iyice dinlendirip dilimlere ayıralım.
12. Üzerine ben fındık badem ceviz döktüm.
13. Nefiss oldu tam not aldı. Afiyet olsun 🎈🎈💙