Muhteşem Islak Kekim

Muhteşem Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı toz şeker

Sosu için:

• 1 /5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı (tepeleme kakao)

Muhteşem Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊😊çok lezzetli bi ıslak kek tarifini paylaşmak istiyorum deneyecek olanlara şimdiden ellerinize sağlık demek istiyorum eveeeet şimdi kekimizi hazırlamak için önce bi kaba oda sıcaklığında olan yumurtalarımızı  ve şekerimizi katalım mikserle çırpalım, 4 dakika sonra ayrı bu kapta kakao, un, kabartma tozunu, vanilyayı karıştıralım, bu arada yumurta ve şekerimize ,sütümüzü ve sıvı yağımızı da katıp 2 dakika daha çırpıyoruz ,şimdi mikserle ısınız bitti unlu kakaolu karışımını ekliyoruz ve spatula yardımıyla karıştıralım iyice ve fırın tepsimizi tereyağlayalım ,biraz un serpelim ıslak kekimizin hamuru diğer normal keklere göre bi tık daha katı oluyor, kıvamı ve kekimizin hamurumuzu tepsimize alalım ve kalan hamurumuzu minik kek kalıplarımıza alalım, 175 derece ısıttığımız fırınımızda 30 dakika pişirelim ,kek pişerken sosumuzu hazırlayalım, bu arada tenceremize sütümüzü, şekerimizi, kakaomuzu ve sıvı yağımızı koyalım ve şekerimiz eriyen kadar ısıtalım, yani kaynamaya yakın sonra ocağımızın altını kapatalım ,kekimizi fırından çıkardıktan 6 dakika sonra minik keklerimize küçük bıçak yardımıyla birkaç kesik atalım ki sosumuzu iyice emsin ve diğer kekimizi de dilimleyip üzerine sosumuzu dökelim, yarım saat dinlendikten sonra kekimiz üzerine hindistan cevizi serpelim ıslak kekimiz hazır muhteşem bi lezzetiyle yenmeye hazır👌👌evet bu kadar bu ıslak kek tarifinin dikkatimi çeken tarafı sosunda çiğ yumurta olmaması diğerlerinden farkı böyle olması bence afiyet olsun hoşçakalın😍😍