Muhteşem Kahvaltılık Fincanda Omlet

Muhteşem Kahvaltılık Fincanda Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Çeyrek çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ ya da sıvı yağ
• 1 tane küçük yeşil biber
• Yarım kırmızı kapya biber
• Bir tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı kadar sucuk (küp küp doğranmış)
• Kaşar peyniri
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• Tereyağ (fincanları yağlamak için. her fincan için 1 çay kaşığı.)

Üzeri için;

• Tereyağ
• Kırmızı toz biber

Muhteşem Kahvaltılık Fincanda Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1.  Öncelikler sucuk, biber ve kaşarları küp küp doğrayalım.
2.  Geniş bir kabın içine yumurtaları kıralım. Baharatlarını ve tuzunu koyup çırpalım.
3. Süt ve yağını ekleyip yine karıştıralım.
4. Son olarak sucuk, maydanoz ve biberleri ekleyelim iyice karıştıralım.
5.  Türk kahvesi fincanlarına birer çay kaşığı tereyağ koyalım ve her yerine güzelce sürelim.
6.  Fincanlarımıza hazırladığımız harcımızı eşit bir şekilde paylaştıralım.
7. Her fincana 4-5 parça küp doğranmış kaşar peyniri koyalım.
8.  Bir tencereye 1 su bardağı su koyalım. Fincanları içine yerleştirelim.
9. Kapağını kapatalım. Buharda pişmeye bırakalım.
10. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika da pişecektir.
11. Artık şişen yumurtalarımız pişmiş demektir.
12. Yumurtaları birkaç dakika bekletip, kenarlarını bir bıçak yardımıyla gevşetelim.
13. Ters çevirip çıkartalım. Benim vaktim olmadığı için acele ettim biraz bozulma oldu.
14. Ama tadı çok lezzetli gerçekten.

Üzerlerine tereyağlı biber kızartıp dökelim. Afiyet olsun.