Muhteşem Karpuz Kek

Muhteşem Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr ıspanak
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağından bir parmak eksik un

Kreması için ;

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Sosu için ;

• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek için;

• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Muhteşem Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce ıspanakları yıkayıp çok az suda haşlıyoruz .
2. Haşlanan ıspanağın suyunu süzüp blendırla çekiyoruz.
3. 2 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri bembeyaz olana kadar çırpıyoruz.
4. Sıvı yağı ekliyoruz ,kabartma tozu, vanilya,un bunları da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Sonra hazırladığımız ıspanağı da ekliyoruz.
6. Hamurumuza iyice karıştırıyoruz.
7. Tart kalıbızı tereyağıyla iyice yağlıyoruz.
8. Hamuru kalıba koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.
9. Kontrollü bi şekilde pişiriyoruz kürdan testi de yapabilirsiniz pişen keki çıkarıp soğumasını bekleyelim kalıba yapışmasın diye 😊
10. Kremayı hazırlayalım; 2. 5 su bardağı sütü ,nişastayı ,unu ,şekeri ,tencereye koyalım, iyice karıştırıp ocağa alalım, kısık ateşte kaynayan kadar pişirelim.
11. Göz göz olunca altını kapatıp içine tereyağ ve vanilya atalım iyice karıştıralım kalıptan çıkardığımız kelerin üzerine kremayı gezdirelim.
12. Vişne sosu için ;1 su bardağı vişne suyuna 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı nişastayı karıştırıp ocağa alalım biraz kaynatalım.
13. Kıvam alınca altını kapatıp tereyağı koyup tekrar karıştıralım .
14. Vişne sosumuzun iyice soğuması lazım soğurken ara ara karıştıralım ki sos kurumasın .
15. Sos soğuyunca kremanın üzerine dökelim.
16. Sonra damla çikolata ile süsleyelim 😊

Karpuz keki çok severek tüketiyoruz yapmayıda yemeyi de çok seviyorum herkese tavsiye ederim yapanlara afiyet olsun ❤️