Muhteşem Kekim ( Kuru Üzüm Ve Kayısı )

Muhteşem Kekim ( Kuru Üzüm Ve Kayısı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 su bardağı un
• 200 gram tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı bal
• 4 tane kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Üzeri İçin;

• Yarım paket çikolatalı puding
• 4 adet parça çikolatalı bisküvi

Puding İçin;

• 1 su bardağı süt

Muhteşem Kekim ( Kuru Üzüm Ve Kayısı ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri balı yumurtayı iyice çırpın krema kıvamı alsın lütfen, tereyağını eritin fakat sıcak olmasın, yoksa yumurtayı pişirir.
2. Diğer tüm malzemeyi de ilave edin ve çırpın.
3. Kayısıları küp küp kesin en son üzümleri de ilave edin ve yağladığımız borcama veya siz ne kullanmak isterseniz sizin isteğinize bağlı, ben seramik kalıp kullandım.
4. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımıza verelim ,pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin lütfen.
5. Pişince fırından alalım iyice soğusun ve kek kalıbımızdan çıkaralım.
6. Düz bir servis tabağına ters çevirin beklesin, yarım paket pudingimizi yapalım, kekimizin üzerine sürelim, isterseniz kekin kenarlarından da akıtıp süsleyebilirsiniz.
7. Kekinizi puding soğuduktan sonra üzerine güzelce sürelim, bisküvileri avucunuz içine ezin ve kekinizin üzerini süsleyin afiyet olsunnn 😋😋😋😋
8. KÜÇÜK BİR BİLGİ; 1 yemek kaşığı bal neden koydum kekin içine biliyormusunuz ? Yumurta kokusunu ortadan kaldırıyor 😋😋😋.