Muhteşem Pasta ♥

Muhteşem Pasta ♥ Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak fazla şeker
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı ılık su

Islatması için;

• 1 su bardağı vişne suyu

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 tepeleme kaşık dolusu nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket krem şanti
• Arzuya göre meyve

Muhteşem Pasta ♥ Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz; un, nişasta, şeker ve sütümüzü iyice karıştırarak pişiriyoruz, koyulaşan kremamıza vanilya ekliyoruz. Ayrı bir kapta 1 su bardağı süt ile krem şantimizi köpürtüyoruz. Ilıyan kremamıza köpürmüş şantimizi ilave ederek 5 dakika da mikserde çırpıyoruz. Kekimiz için 5 yumurtanın sarısı ve akını ayrı kaplara alarak şekerimizi paylaştırıyoruz. Akları iyice krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sarılarını da iyice çırpıp diğer malzemelerimizi içine koyarak iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı yumurta aklarımızın içine dökerek çırpıyoruz. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıbımıza koyup 170 derecede kurdan batırıp kuru çıkacak kadar pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra soğutup eşit bir şekilde ikiye ayırıyoruz. Arasını vişne suyu ile ıslatıp kremamızı koyuyoruz, arzuya göre içine muz, çilek, elma vb gibi meyveler kullanabilirsiniz. Üzerini krem şanti veya pasta kreması ile kapatıp istediğiniz şekilde süsleyebiliriz. Afiyet olsun ♥