Muhteşem Portakallı Kurabiye

Muhteşem Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane portakal
• 1 tane yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Muhteşem Portakallı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz .
2. Portakallarımızın bir tanesini önce rendeliyoruz.
3. Sonrada suyunu sıkıyoruz ikisinin tabiki de sonrada yağ,toz şeker,vanilya yumurtanın akı,portakal suyu ve kabuk rendesini iyice karıştırıyoruz.
4. Un ve kabartma tozu nu ekleyip yoğuruyoruz.
5. Hamurumuz ele yapışmayacak kıvama gelinceye dek un ekliyoruz.
6. Daha sonra tepsiye mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz hamur hafif elinize yapışabilir bunu için elinize sıvı yağ sürebilirsiniz.
7. Tepsiye dizilen hamurların üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüp önceden ısıtılmış 150 dc fırına atıyoruz 20 dakika pişmesi için yeterli olacaktır. Deneyen herkese afiyet olsun. Portakalı çok sevenler kabuk rendesini üzerine de koyabilir pişirmeden önce.