Muhteşem Tadıyla Oldukça Hafif Pizza Tadında Kabak Sarma Börek

Muhteşem Tadıyla Oldukça Hafif Pizza Tadında Kabak Sarma Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kabak
• 4 yumurta
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber nane varsa dere otu benim yoktu
• 1 rende sarımsak
• 2 sosis
• 3 çorba kaşığı mısır
• 100gr kadar beyaz peynir kaşar ve ben birazda lor peyniri kulandım

Muhteşem Tadıyla Oldukça Hafif Pizza Tadında Kabak Sarma Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyup yıkıyoruz ince ince doğruyoruz üzerine tuz ve sıvı yağ sarımsak ekleyip karıştırıyoruz yağlı kağıda üzerine seriyoruz fırına veriyoruz.
2. Kabaklar biraz yumuşayınca yumurtayı çırpıyoruz içine pul biber nane çok az tuz atıp çırpıyoruz kabakların üzerine döküyoruz.
3. Yumurta pişince fırından alıyoruz üzerine pizza gibi sosisi ve peynirleri seriyoruz en üzerine mısırıda serip rulo şeklinde sarıyoruz.
4. Yeniden fırına veriyoruz hafif üzeri kızarana kadar sonra dilimleyip afiyetle yiyoruz ben üzerine biraz daha pul biber serptim damak zevkinize göre.