Mükemmel Kabaran Pandispanya (Garantili Tarif)

Mükemmel Kabaran Pandispanya (Garantili Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay kaşığı ucu tuz
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yağ
• 4 yemek kaşığı su
• Portakal veya limon kabuğu rendesi (olmasa da olur)
• 1 su bardağı ve 1 yemek kaşığı tepeleme un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Mükemmel Kabaran Pandispanya (Garantili Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın akı ve sarısını ayrı kaplara alıp akına tuz ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpıp ,kenara koyalım. Sarısıyla şekeri iyice çırpıp yağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edelim, portakal kabuğunu ilave edelim. Daha sonra un kabartma tozu vanilya ekleyip spatula yardımıyla yedirelim ,son olarak yumurta akını ilave edil söndürmeden yedirelim. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 25 dk hiç hava almadan kapağı açılmadan pişirelim kürdan batırarak kontrol edelim. Afiyet olsun şimdiden.
Not: kek kalıbını margarinle yağlıyorum hiç yapışmıyor tavsiye ederim