Mürdüm Erikli Pasta
Mürdüm Erikli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur tatlısı için malzemeler:
- 2 tane yumurta
- 1 tutam tuz
- 90 gram şeker
- 130 gram tereyağı
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya şekeri
- 220 gram un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için malzemeler:
- 1 kilogram erik
- 1,5 yemek kaşığı şeker
Mürdüm Erikli Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak erikleri ılık suyla iyice yıkayıp keskin bir bıçak yardımı ile uzunlamasına (Ortadan ikiye) kesin ve taşları ayırın.
- Daha sonra bir yoğurma kabında yumurtaları ve bir tutam tuz ile kremali bir karışım elde edene kadar iyice çırpın.
- Sonra tereyağı, yoğurt ve vanilya şekerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Son olarak un ve kabartma tozunu dikkatlice ekleyip en düşük ayarda karıştırmaya devam edin.
- Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına kek hamuru ilave edip iyice yerleştirin. Şimdi yarıya bölünmüş erikleri hamurun üzerine ilave ederek dağıtın.
- 160 derecede yaklaşık 45-50 dakika pişirin.
- Kekim tam 48 dakika fırında kaldı. Pişirme süresinden hemen sonra kesmeyin, 30 dakika daha bekleyin hafif soğusun. Kremşanti ile yiyebilirsiniz. Helal hoş olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
