Mürdüm Erikli Kek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Neslihans Kitchen 283 Takipçi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Mürdüm Erikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek kalıbım: 28 cm

Kek hamuru için gerekli malzemeler:

125 gram yumuşak tereyağı
3 adet büyük boy yumurta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker (150 gr)
2 su bardağı un (250 gr)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Yarım su bardağından 1 parmak eksik süt (80 ml)
2 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için:

22 adet mürdüm eriği (750 gr)
1 yemek kaşığı esmer şeker
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Pudra şekeri

Mürdüm Erikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde kesin.
Kek hamuru için tereyağı ve şekeri 3 dakika çırpın.
Yumurtalari teker teker ilave edip her birini 30 saniye çırpın.
Vanilya şekeri, süt ve limon suyu ekleyip kısa çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip kısa çırpın.
Kek kalıbının tabanina yağlı kağıt yerleştirin.
Hamurunu kaliba dökün ve bir spatula yardımıyla düzleyin.
Erikleri kek hamurunun üzerine hafif batırarak dizin.
Üzerine esmer şeker ve tarçın karışımından serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 50 dk. pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin ve afiyetle tüketin.

Mürdüm Erikli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.