Mürdüm Erikli Turta
Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Malzemeleri
- ️125 gram tereyağı (yumuşamış)
- ️1 adet yumurta
- ️2 yemek kaşığı yoğurt
- ️1 çay bardağı şeker
- ️1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- ️1 paket vanilya
- ️1 çay kaşığı tarçın
- ️1 paket kabartma tozu
- ️4-5 çay bardağı un (3. bardaktan sonra dikkatli ekleyin lütfen yumuşak bir hamur olacak)
Üst hamuru için ayırdığımız turta hamuruna;
- ️2 yemek kaşığı şeker
- ️1 çay bardağı un ekliyoruz
İç harcı için;
- 12-14 adet mürdüm eriği
- ️2 yemek kaşığı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım kontrollü bir şekilde ununu ekleyelim.
- Hamuru iki parçaya ayıralım biri daha büyük olsun. Küçük olan hamuru üstü için kullanacağız. Buzdolabına koyalım 15 dakika beklesin.
- O sırada eriklerimizi yarım ay şeklinde dilimleyelim.
- Hamuru kalıbımızın tabanına göre elimizle yayalım.
- Üzerine eriklerimizi dizelim (yoğun tatlı seviyorsanız bir yemek kaşığı şeker serpebilirsiniz ben kullanmadım).
- Ayırdığımız küçük hamurun içine 2 yemek kaşığı şeker ve 1 çay bardağı unu ekleyelim. Elimizle ufalayarak kum gibi bir hamur elde edelim.
- Eriklerin üzerine kum gibi olan hamuru serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika (kontrollü) pişirelim. Afiyet şifa olsun 😇
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
