Mürdüm Erikli Turta

Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı yada yarım paket yumuşak margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• Bir çimdik tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• Yeterince mürdüm eriği
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un

Üzerine;

• Pudra şekeri

Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeyi yoğurun. Hamurun 3’te 2’sini tart kalıbına yada büyük boy borcama kenarlarını da yükselterek eşit şekilde yayın. Çatalı her yerine rastgele batırın ki çok kabarmasın.
2. Diğer tarafta erikleri elma dilimi yapın. 1 eriği 5-6 ya dilimleyin. Erik, şeker ve unu hep barbar karıştırın. Hamurun üstüne dökün. Erikleri düzgünce dizin.
3. Kalan hamuru normal kalınlıkta açıp, kalıplarla isteğiniz şekilleri verin. Eriklerin üstünü süsleyin. 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kontrol ederek pişirin. Fırından çıkarıp, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin😊 Afiyet olsun