Mürdüm Erikli Turta

Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin

• 10 15 adet mürdüm eriği
• 2 yemek kaşığı şeker

En Üstü İçin

• 100 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın

Mürdüm Erikli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumuşamış olan tereyağı alınır, üzerine şeker ve yumurta ilave edilip çırpılır, un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilip tekrar çırpılır.
2. Erikler dört parçaya ayrılır hamur yağlı kağıt serili tepsiye yayılır, üzerine erikler yatay bir şekilde hamura yerleştirilir üzerine şeker serpilir.
3. Kıtır hamuru için 100 gram tereyağı ve şeker bir kaba alınır, un ve tarçın ilave edilip elle yoğrulur topak topak bir hamur elde edilir. Eriklerin üzerine hamur serpilir.
4. 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.

Afiyet olsun🎀