Musakka
Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 1 tane soğan
- 2 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Karabiber, kimyon, pul biber, kekik, nane
- Kıyma
Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları yuvarlak doğrayıp yağda kızartıyoruz.
- Kızaran patlıcanları fırın kabına koyuyoruz.
- Sonrasında soğanı iki bardak suda pişiriyoruz suyunu çeken soğanın üzerine sıvı yağ döküp kavuruyoruz.
- Pişen soğanın üzerine kıymamızı koyup pişiriyoruz. Kıyma piştikten sonra üzerine yeşil biber ve rendelenmiş domatesleri atıp biraz daha pişiriyoruz.
- Sonrasında sarımsak, nane, pul biber, karabiber, kimyon ve kekiği atıp üzerine 1 bardak suyla pişiriyoruz.
- Suyunu çeken kıymayı kızarttığımız patlıcanın üzerine koyuyoruz.
- Sonra 1 bardak su döküyoruz ve fırına veriyoruz. Yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. Yemeğimiz hazır afiyet olsun 👍👩🏻🍳
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
