Mutebbel
Mutebbel Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet orta boy patlıcan
- 5 adet tatlı yada acı biber
- 2-3 küçük diş sarımsak
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 kase normal yoğurt
- 1 tutam tuz
Süslemek için
- Zeytinyağı
- Kekik
- Pul biber
- Domates
- Maydanoz
Mutebbel Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak patlıcanımızı, biberimizi ve sarımsağı közmatiğimizde közlüyoruz. Közlenince hemn soyup doğruyoruz. Onlar soğurken iki yoğurdumuzu ve tuzumuzu iyice karıştırıp patlıcanlarımıza ekliyerek ezmeden karıştırıyoruz. (Ilık olacak fazla soğuk olmasın patlıcanlar)
Her yemeğin yanına güzel meze oluyor
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
