- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Harika bir meze .. orjinalin dışına çıktım biraz ama böylelikle çok daha hafif ve kaşık kaşık yenesi bir lezzete dönüştü. Özellikle et yemeklerine inanılmaz yakışıyor.. Sırf bu tarif için yazın bolca koz patlıcan hazırlıyorum dondurucuya..
Harika bir meze .. orjinalin dışına çıktım biraz ama böylelikle çok daha hafif ve kaşık kaşık yenesi bir lezzete dönüştü. Özellikle et yemeklerine inanılmaz yakışıyor.. Sırf bu tarif için yazın bolca koz patlıcan hazırlıyorum dondurucuya..
https://www.nefisyemektarifleri.com/mutebbel-tahinli-patlican-mezesi-10254905/
Mutebbel (Tahinli Patlıcan Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 6-7 kaşık susuz veya süzme yoğurt
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.