Müthiş Elmalı Tartım

Müthiş Elmalı Tartım Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Pudra şekeri

Elmalı harç için :

• 4 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Müthiş Elmalı Tartım Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları güzelce soyup yıkayalım.
2. Pişirmek için bir tencere yada bakır tavaya koyalım.
3. Üzerine şeker ve tarçını da ekleyelim.
4. Elma kendi suyunu salacaktır ve kendi suyunda güzelce pişecektir.
5. Elmalar yavaş yavaş yumuşamaya başlayınca hafif altını kısalım.
6. Ve kısıkta güzelce pişirelim.
7. Daha sonra pişince dinlenmeye bırakalım.
8. Bir kapta hamur için yumurta şeker ve tereyağını güzelce çırpalım.
9. Tereyağı oda sıcaklığında olursa daha rahat olacaktır.
10. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir kıvam elde edelim.
11. 15-20 dk dinlenmeye bırakalım.
12. Dinlenme tamamlandıktan sonra hamuru masamızda güzelce açalım.
13. Bir kısmını ayıralım ve şeritler keselim.
14. Fotoğrafta ki gibi içine harcı sürelim ve şeritleri dizelim.
15. Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
16. Üzerine dilerseniz pudra şekeri serpebilirsiniz :) Afiyet olsssunn :))