Müthiş Elmalı Turtam Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
İç harcı için
- 4 adet büyük elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tarçın
Müthiş Elmalı Turtam Tarifi'nin Yapılışı
Mrb hanımlar.
- Öncelikle derin bir kaba yumurtayı, margarini ,sıvı yağı, toz şekeri koyup harmanlayalım.
- Sonrasında unu ,kabartma tozunu ,vanilyayı da ekleyip iyice yoğuralım.
- Diğer yandan elmalarımızı soyup rendeleyelim.
- Üzerine 1 su bardağı şekeri, 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim. Ocak üzerinde kısık ateş de pişirelim.
- Piştikten sonra tarçını da ekleyip 5 dk daha pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Hazırladığımız hamuru altı yağlanmış fırın tepsisine yayalım .Bastıralım. Hamurdan az ayıralım.
- Üzerine rendelemek için hamurun üzerine elmalı harcı yayalım ve artan hamuru rendeleyelim ve önceden ısınmış 180 derece de fırında 25 dk pişirelim.
- Turtamız soğuktan sonra soğuk dilimleyelim .Servis yapalım. Afiyet olsun.