Öncelikle yumurtaları hafifçe çırpıp beyaz-sarı karışıyor şekerimizi döküp 5 dakika güzelce karıştırmaya devam ediyoruz.
Küçük küçük köpükcükler oluşana kadar ve kıvamı mayonez gibi olabiliyor.
Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyip biraz karıştırıyoruz artık mikseri bırakabiliriz.
Un kabartma tozu ve vanilya tel süzgeçten geçirerek ekliyoruz spatula ile dıştan içe alt üst ediyoruz iyice karışım sağlanır topaklanma oluşabilir ama korkmayın gayet güzel sonuç elde ediyoruz👍
Kek kalıbı margarin ile güzelce yağlanır kek hamurunun 4/3 kalıba dökülür kalanı ise 2 yemek kaşığı kakao tel süzgeçten geçirip 3-4 yemek kaşığı da süt ekleyip karıştırıyoruz.
Bu işlemden sonra kalıba karışımı ekleyip bir pipet yada kürdan yardımıyla kalıptaki kek hamurunu istediğiniz şekilde birbirine karıştırıyoruz.
180 derece de önceden ısıtılmış fırına kekimizi 30 dakika pişirmek üzere koyuyoruz.
Not : Her fırın aynı olmadığından dolayı kontrollü pişirme yapıyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😋