Müthiş Kurusoğan Mücveri

Müthiş Kurusoğan Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kurusoğan
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber.
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kaşık un.
• 1-2 dal maydanoz.

Kızartmak için

• Sıvı yağ
• Yanına ketçap ve mayonez

Müthiş Kurusoğan Mücveri Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı piyaz şeklinde doğrayalım.
2. Karıştırma kabımıza alalım.
3. Üzerine bir tatlı kaşığı tuzumuzu katıp elimizle iyice ovalayalım.
4. Üzerine yumurta, un, yağ ve diğer malzemeleri katalım. Çatalla iyice karıştıralım.
5. Tavamıza biraz yağ bırakıp ısıtalım.
6. Ocağımızı kısık ateşe alalım.
7. Hamurumuzdan birer yemek kaşığı tavamıza bırakıp düzeltelim ve kızarana dek pişirelim.
8. Önce yağlı kağıt üzerine alalım ve ketçap mayonez ile servis yapalım. Mutlaka deneyin derim harika oldu. 👌👌😊