Mutlaka Denenmesi Gereken Fırında Sebze

Mutlaka Denenmesi Gereken Fırında Sebze Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr brokoli
• 400 gram karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber (İsteğe bağlı)
• 3-4 adet yeşil biber (İsteğe bağlı)
• 1 adet sarı biber (İsteğe bağlı)
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Pulbiber
• Köri
• Sarımsak tozu (Varsa eğer)
• Tuz
• Zeytinyağı

Üzeri için;

• Sarımsaklı yoğurt

Mutlaka Denenmesi Gereken Fırında Sebze Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar ve brokoliyi dallarına ayırıyoruz ne çok küçük bırakalım ne çok büyük.
2. Havucu ortadan ikiye bölüp uzunlamasına 3 parçaya bölüp ince uzun doğrayalım.
3. Biberleri de aynı şekilde küçük olmayacak şekilde gelişi güzel doğrayalım.
4. Bütün istediğimiz baharatları ve zeytinyağını döküp birbirlerine harmanlayalım.
5. Baharat olarak dilediğiniz baharatı koyabilirsiniz hepsi çok yakışıyor.
6. 200 derece fırında yaklaşık 40-45 dk kontrollü pişirelim. 20 dk geçtikten sonra hepsini bir karıştırıp tekrar fırına sürelim.
7. Piştikten sonra soğumasını bekleyip dilerseniz üzerine sarımsaklı yoğurtla tüketebilirsiniz. Afiyet olsun ❣.