Mutlu Yıllar Salatası

Mutlu Yıllar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

Zemin için:

• yoğurt
• sarımsak

Cam ağacı için :

• 2 salatalık
• 1 sivri biber

Kardan adam için:

• 2 haşlanmış yumurta zeytin
• havuç
• 1 sap taze soğan
• maydanoz
• domates

Penguen için:

• havuç dilimi
• kaşar dilimi
• zeytin
• tahta şiş kürdan

Mutlu Yıllar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bu bir yemek tarifi değil. Sofranıza mutluluk tebessüm getirecek bir sunum. Yeni yıl soframız için tasarladım. Çam ağacı kardan adam penguenler ve kar zemini için yoğurt. Figürlerden başlayayım. Çam ağacı : Tahta şişi sağlam bir zemine sivri yeri yukarı gelecek şekilde batırın. Ben yarım domatese yaptım ama elma armut daha sağlam olur. Gövde için 2 cm bir sivri biberi ortasından geçirdim yapraklar için salatalıkları kabuğunu soymadan verev kestim çaprazlama taktım aralara dilimleri yanlamasına sıkıştırdım tepesine de biberin ucundan 2 cm kesip sivri yeri tepeye gelecek şekilde yerleştirdim. Kardan adam : Aynı şekilde şişi sağlam zemine oturtup 2 haşlanmış yumurtaların tepelerini kestim üst üste oturttum. Şapkasını domatesten gözlerini siyah zeytin parçasından burnunu havuçtan yaptım kürdan ucuyla zeytin parçası yumurtaya giriyor. Süpürgesini maydanoz ve taze soğanı birlikte taze soğan yaprağı ile kürdana bağlayıp taktım. Penguenleri Mine Mutlu hanımın tarifinde görmüştüm. Teşekkür ederim kendisine de kürdanı havuçtan kestiğim halkaya sapladım kürdana dikine kaşar peynir diliminden geçirdim. İki yanına zeytinler açıp geçirdim havuçtan mini burun yapıp taktım tekrar çekirdeği çıkarılmış zeytini burnu içinde bırakacak şekilde taktım. Artan salatalık parçalarını sarımsak katıp minicik doğradım yoğurda kattım. Tabağa susuz cacığı koyup figürleri yerleştirdim. Tamamen sizin hayal gücünüze kalmış. İstediğinizle de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.