Muz Pudingli Havuçlu Cevizli Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 paket petibör biskvi
- 1 paket muzlu puding
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
- 3 adet büyük boy havuç
- Yarım çay bardağı tozşeker
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzerine :
- 1 paket 80 grlık bitter çikolata
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Hazırlanışı
- Havuçları yıkayalım soyalım rendeleyelim .
- Tavaya alalım, için tozşekeri koyalım, suyu koyalım karıştıralım.
- 10 dk kısık ateşte suyu çekene kadar pişirelim .
- En son zeytinyağı döküp karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Pudingi de 2 bardak su ile pişirelim, onu da soğumaya bırakalım .
- Bisküvileri iri iri kıralım, geniş bir tabağa alalım.
- Üzerine tarçını, cevizi, vanilyayı ,hindistan cevizi, soğuyan havucu ve pudingi ekleyelim .
- Yavaşça karıştıralım.
- Yağlı kağıdı düz bir tepsiye koyalım .
- Bisküvili karışımı kağıda üzerine üçgen şekli verelim kağıdı saralım.
- 2 saat buzdolabında bekletelim.
- Kağıdı açalım servis tabağına alalım .
- Yanlarına hindistan cevizini yapıştıralım .
- Benmari üsülü erittiğimiz çikolata ile süsleyelim, üzerine arzuya göre süsleyelim afiyet olsun.