Muzlu Ay Kurabiyesi

Muzlu Ay Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 margarin (oda sıcaklığında)
• 2 yumurta
• 2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 paket muzlu puding
• Alabildiğince un

Muzlu Ay Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

2 yumurtanın birinin sarısını üstü için ayırıyoruz. Un hariç tüm malzemeleri kabımıza alıyoruz, yoğurmaya başlıyoruz. Azar azar unu ekliyoruz. Yoğuruyoruz şekil verip tepsiye sıralıyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Üstü pembeleşince fırından alıyoruz. Dilerseniz içine fındık ceviz kırıkları koyup çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun;))