Muzlu Ballı Kek

Muzlu Ballı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 175 gr margarin
• 2 adet muz
• Yarım çay bardağı süzme bal
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muzlu Ballı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muzlu ballı kek için ilk olarak şeker ve margarin (eritilmiş fakat soğuk olacak) karıştırılmalı ve krema olacak şekle kadar iyice mikser ile çırpılmalı.
2. Daha sonra yumurta eklenecek ve iki dakika kadar tekrar çırpılacak yumurtayla da çırpma işlemi bittikten sonra süt, bal ve püre haline getirilmiş muz ekliyoruz ve tekrardan çırpıyoruz.
3. 2 su bardağı unu ekleyip tekrar çırptıktan sonra kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Yağladığımız ortası delik kek kalıbına döküyoruz.
5. 180 derecede önceden 10 dakika ısıttığımız fırına katıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. İyice kızaran keki kürdan testi ile kontrol edip fırından çıkarıyoruz. On dakika bekleyip daha sonra ters çevirip servis edebiliriz. Afiyet olsun :)