Muzlu Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 4 yumurta
- 1. 5 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- Yaklaşık 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
İçine ;
- 1 adet muz
- Damla çikolata
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Muhallebisi için;
- 400 ml süt
- 1. 5 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- 1 çorba kaşığı tepeleme un
- Yarım su bardağından a şeker
- Yarım çorba kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Muzlu Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Önce 1 bardak süt ile 1 paket krem şanti çırpılır dolaba kaldırılır.
- Sonra pandispanya hamuru için yumurta, şeker ve su yaklaşık 10 dakika krema kıvamı gibi olana dek çırpılır.
- Un elenerek kontrollü bir şekilde kabartma tozu ile eklenir.
- Tepsiye yağlı kağıt serilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
(Siz kontrol edin arada her fırın farklı pişirebilir)
- Pandispanya pişerken muhallebi hazırlanır.
- Muhallebi için süt, nişasta, şeker ve un karıştırılarak köpük köpük kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynayınca altı kapatılır tereyağı ve vanilya eklenerek güzelce karıştırılıp soğumaya bırakılır
- Pandispanya biraz soğuduktan sonra 3 eşit parçaya kesilir.
- İlk kat süt ile ıslanır üzerine muhallebi muz ve damla çikolata konulur.
- İkinci kat yerleştirilir oda süt ile ıslatılır muhallebi ve muzla süslenir.
- En son katta konulur ve süt ile ıslanır onun üzerine krem şanti sürülür.
- İsteğe bağlı süslenir ben çikolata ve ceviz kullandım.
Afiyet olsun 😊😋