Muzlu Boton Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin ;
2 su bardağı süt
2 dolu yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Arasına 2 adet muz ve damla çikolata
Muzlu Boton Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle keki için yumurta ve şekeri mikserde iyice çırpalım ardından sıcak suyunu kenarından yavaş yavaş ekleyelim.
Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip biraz karıştırdıktan sonra kakaoyu da ekleyip iyice karıştıralım.
İçine yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında 10 dakika kadar pişirelim.
Bir yandan da kreması için sütü şekeri ve unu tencereye koyup karıştırdıktan sonra ocağa alıp pişirelim.
Ardından ocağı kapatıp vanilya ve krem şanti ekledikten sonra mikserle hızlı bir şekilde karıştıralım.
Son olarak hindistan cevizini de ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakalım.
Pişen kekimizin kenarlarını kesip 3 eşit parçaya ayırıyoruz.
Bir taraftan da 1 paket krem şantiyi yarım su bardağı süt ile çırpıp dolaba kaldıralım.
Kestiğimiz kekin birinci parçasını tabağa koyup sütle ıslatıyoruz.
Üzerine kremayı yayıp muz ve damla çikolata yerleştirdikten sonra ikinci parçayı da koyup aynı işlemi tekrarlıyoruz.
(En üst parçayı sütle ıslatmayın krema sürülürken zor olacaktır)
Dolaba kaldırdığımız kremayı pastanın her tarafına sürüp istediğiniz şekilde süsleyebilirsin.
Ben 40 gram bitter çikolata erittim yeterli geldi
Şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet 🥰