Muzlu Cevizli Yaşpasta

Muzlu Cevizli Yaşpasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 4 adet oda ısısında yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 1 litre taze süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker

Arası için;

• 2 adet muz ( ince ince dilimlenecek)
• 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz

En üst için;

• 1 paket krem şanti

Süslemesi için;

• 2 paket rulokat
• 1 adet muz
• Renkli süsleme malzemesi
• Ceviz

Muzlu Cevizli Yaşpasta Tarifi'nin Yapılışı

Kızımın doğum günü için yaptığım güzel pastamın tarifini sizle paylaşmak istedim. bir gün önceden yapıp bir gün sonraya çok çok daha güzel oluyor. Hadi tarifimize geçelim. 🍰. 🍰🍌🍌🍰🍰🍌🍌

1. Pandispanya için öncelikle yumurta ve şekeri 5 dk çırpıyoruz.
2. Ardından un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. En son un karbonat ve kabartma tozunu da koyup karıştırıp 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Soğutup ikiye bölüyoruz. ( ben uzun bir bıçakla böldüm.)
5. Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Ocaktan alıp mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
7. Krem şantimizi yapıp dolaba atıyoruz.
8. İkiye böldüğümüz pandispanyamizin her iki tarafını yarımşar su bardağı sütle ıslatıyoruz.
9. Sütü çekince muhallebimizin yarısını döküp ince ince dilimlediğimiz muzları ve cevizi de koyup diğer parçayı üstüne koyuyoruz.
10. Kalan muhallebiyi de üstüne sürüp tamamen soğumaya bırakıyoruz.
11. Soğuyunca krem santi sürüp süslemesini yapıyoruz.
12. Pastamız hazır. Afiyet şifa olsun