Muzlu Çikolatalı Sandviçler Daha Önce Hiç Denemediğiniz Kadar Kabarık Ve Lezzetli (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
2 olgun muz
2 yumurta
300 ml oda sıcaklığında süt. 1, 5 klasik su bardağı
10 gram kuru maya (1 paket)
30 gram şeker (1 tepeleme yemek kaşığı)
500 gram un
1 klasik su bardağı 110 gr
İçi için
Çikolatalı fındık kreması
Üzeri için
1 yumurta sarısı ve haşhaş.
Hamuru mayalandırmadan üzerine sürmek için
1 yemek kaşığı sıvı yağ (Kurumaması için)
Hazırlanışı
Muzları doğra ve iki yumurta ile blendırdan geçir.
Daha sonra sütü, şekeri ve mayayı ekleyip iyice karıştır.
Unun üzerine azar azar kontrollü bir şekilde ilave ederek hamuru güzelce yoğur.
Hamur ele yapışan kıvamda olacak, hamurun üzerine sıvı yağ sür ve 1 saat üzeri kapalı bir halde mayalandır.
Hamurun havasını al, yuvarlak hale getir ve pizza gibi 8 eşit parçaya böl, parçalardan beze yap köşeye al.
Bezeleri oklava veya merdane yardımı ile bir miktar aç içlerine çikolatalı fındık kreması sür ve arkalarından iyice kapat sakın boşluk bırakma pişerken sızar. Sonra hafiften düzle ve tepsiye al.
Daha sonra yumurta sarısı sürüp haşhaş attığın hamurları önceden 180 c ye ısıtılmış fırında 20 dakika üzerleri kızarana dek pişir, soğut ve afiyetle ye😋 önemli not: tarifi daha önce görmediğinizden muhtemelen sanırsam ki videoyu sonuna dek izleyip öyle yapın sonradan hüsrana uğramanızı istemem hadi kolay gele 😁