- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ispanakli-peynirli-borek-hazir-yufka-ile/
El Açmasından Hiç Farkı Yok: Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet yufka
İç harcı için;
- 700 gr ıspanak
- 2 su bardağı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
- Kalan sos
Kötü oldu. Sosu üstüne sürdüğünüzde unlar yanıyor. Yanık un tadı geliyor ve kötü oluyor. Yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sade soda, 1 çay kaşığı karbonat, 2 yemek kaşığı un, 2 tatlı karşığı sirke ile hazırlanan sos daha güzel oluyor. Denemek isteyenler bu sosu deneyebilir. Keşke bildiğimden şaşmasaydım dedim.
bence ıspanak ve kıymayı bol soganda kavurun oyle sarın tavsıyem ıspanagı cıgden koyunca o lezzzet olmuyor
tarif çok güzel ama a101 deki yufka ile yapmayın güzel olmuyor pek yufkacidan almak lazim
Ellerinize sağlık muhteşem oluyor bu tarifle çıtır çıtır teşekkür ederim
tatsız, kuru bir börek oldu un tadı geliyor resmen sosu tam fiyasko başka tarif bakın malzemelerinize yazık olmasın
böregi hazırlayıp sosunu sürmeden buzluga atsak bi sorun olurmu sonra pişirmek için sosunu pişircegimiz zaman sürsek
merhaba ıspanaklar çiğ kalıyor mu
Merhaba, ıspanaklar pişiyor, çiğ kalmıyor :)
Fırını açar açmaz çıtırtı sesleri geldi. İlk eşime denettim.Efsane olmuş dedi. Bundan sonra favorimdir bu tarif. Yağı gayet yeterli geldi. Tarif için teşekkürler. 👍
5 yufka için sos az geldi. Güzel olacağa benziyor.
Hiç beğenmedim O kadar içine dışına yağ sürüyoruz gene de kup Kuru ve dökülüyor parça parça dökülüyor
Tarifi birebir yaptım sadece yorumlara dayanarak bir su bardağı yerine yarım bardak yağ yarım bardak su olarak yaptım sosun da daha da azaltabilirmişim yağ oranını biraz yağlı geldi ama çıtırlığı falan güzel oldu 😊
bugün denedim , fotoğraf atamadım. bitti çünkü :) muhteşem börekti . ellerinize sağlık 🙏
ben gül böreği yaptım bu sosla yarın pişireceğim yumurta sarısı sürsem nasıl olur sostan üzerlerine sürdüm bekletiyorum
sos ölçüsü 4 yufkaya tam oldu.. sadece yağ çok fazlaydı.. çıtır çıtır çok güzeldi..
Tarifi birbir uyguladım. Sos biraz arttı. 4 yufka vardı. Onu da üstüne sürdüm. 5 yufkaya tam olurmuş. Bir dahaki sefere yağı biraz azaltacağım. Videodaki kadar çıtır olmadı. Ama herkes çok beğendi.
muhteşem oldu ben sadece zeytinyağı kullandım. açılırken biraz yırtılan yerler oldu.kötü olacak gibi geldi ama muhteşem bir tarif iki gün oldu hala taze ve soğukken bile lezzetli. teşekkür ederim 🌺
normal market yufkasindan yapayım dedim aynı şekli veremedim şekil verirken kırıldı yufkam. sanırım su böreği yufkasi lazım böreğe.
Merhaba, günlük açılan taze yufkalardan kullanıyorum :)
Mısır nısanstası olurmu
sosu az geliyor her seferinde. 4 yufkada sos bitti. yarı ölçüde üstü için hazırladım. severek yaptığım bir tarif. misafirlerim de beğenmişti.. teşekkürler 🌸
nisasta yerine Karbonat koysak olmazmi
Çok güzel patatesli kıymalı yaptım misafirlerim tarif istedi favori böreğim oldu yapımıda pratik kolay
Daha önce fotoğrafta göndermiştim tekrar yorum yazmak istedim. Bu börek tarifi çok iyi gerçekten. Dışı çıtır içi yumuşacık . Çok pratik çok lezzetli eee daha ne olsun
yufkaları sardıktan sonra buzluktq saklasak olur mu
Bende onu sorcaktim.sosunu yapicagimi gün mü surelim