Muzlu Çilekli

Muzlu Çilekli Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için :

• 4 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Not: eğer kakaolu yapmak isterseniz unu kakao oranına göre ayrlayın ben öyle yaptım

Krema için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Vanilin
• 1 kaşık tereyağ
• Krem şanti ( en son soğuyunca eklenecek çırpılacak)

Süsleme için:

• Muz, çilek isteğe göre çikolata ve ceviz fındıkta olur.

Muzlu Çilekli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pandispanya hamuru muzu hazırlayıp büyük siyah kare fırın tepsisinde önceden ısıtılmış 190° fırında 10-12 dk pişiriyoruz. Bu arada kremasını da bir tencerede pişirip soğuyunca bir paket krem şanti ile köpük olana kadar bir 10 dk kadar çırpıyoruz. Ben bir tane muz ve 6 tane çilek kullandım. Pandispanya soğuduktan sonra 3 eşit parçaya bölüp üzerine kremadan sürdüm ve ara katlara muzu minik minik doğrayıp dağıtım en üst kata sadece çilek koydum, çok nefis oldu arkadaşlarım bayıldı, hayatımda denediğim en güzel pasta bu oldu, şimdiden afiyet olsun arkadaşlar. İsterseniz keki ortadan ikiye bölüp iki katlı bir pastada yapabilirsiniz.