Muzlu Elmalı Çilek Marmelatı

Muzlu Elmalı Çilek Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet soyulmuş elma
• 1 adet muz
• Çilek
• Katılaştırıcı şeker (Gelierzucker)
• 1 paket vanilin

Muzlu Elmalı Çilek Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Meyveler soyulur ve küçük doğranır. Elma ve muz beraber tartılır. Üzerine 1 kiloyu tamamlayacak kadar çilek eklenir. Hepsi tencereye alınır ve şekerler ilave edilir. Miktarını paketin üstünde yazdığı gibi ayarlayın. Ben 3:1 olanını tercih ediyorum. Şekeri az, meyve tadı daha yoğun oluyor.
Meyveleri şekerin içinde en az 4 saat bekletin. Vaktiniz varsa 1 gece de olabilir. Sularını salacaklardır. Daha sonra blender’dan geçirip hepsini pürüzsüz püre haline getirin ve kaynatın. Kaynatılmış konservelere paylaştırın ve kapaklarını sıkıca kapatın. Ters çevirip 20 dakika bekleyin. Sonra düzeltip karanlık bir yerde muhafaza edin. Afiyet şeker olsun.