Muzlu Enfes Yaşpasta ( Pandispanya )

Muzlu Enfes Yaşpasta ( Pandispanya ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tepeleme un
• 1 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket kremşanti ( içindeki 2 pkt ile)
• 1 paket pasta kreması
• 1 adet muz
• Antepfıstığı tozu

Muzlu Enfes Yaşpasta ( Pandispanya ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar👋😊
Allahın selamı üzerinize olsun.
Bugün enfess mi enfess yumuş yumuş keki ile hazır pastaları sollayan.
Yiyenlerden:
-bi dilim daha versene 😂 dediklerini duyacağınız garanti bir pasta tarifi vermek isterim.
Pandispanya keki biraz uğraştırıcı olduğundan daha çabuk bitsin diye hazır pasta kreması kullanmayı tercih ettim. Sizin vaktiniz olursa pastacı kreması ile daha süper, lezzetli olacaktır.
Pandispanya keki için bir kaba yumurtanın sarılarını diğerinede aklarını ayırınız.
Benim yumurtalar çift sarılı olunca 3 adet yumurta kullandım beyazın içine bi çimdik tuz atıp mikserde turbo hızda devamlı olarak 6- 7 dk çırpalım. Kremşanti kıvamı alıyor.
Köpük köpük olunca kıvama gelmiş demektir.
Sarısının içinede 1 su bardağı şekeri ve yarım çay bardağı ılık suyu ekleyip mikserle çırpmaya başlayın çırptıkça muhallebi kıvamını alacak zaten. O kıvama gelince içine unu, k. Tozunu ,vanilyayı ekleyin. Çırpmaya devam edin. En son yumurtanın beyazlarını sarının içine karıştırın tahta kaşık ile yavaş yavaş karıştıralım.
Ben kelepçeli kalp şekilli kalıp kullandım. Tercih sizindir.
Kalıbın dibini yağlıyoruz Yan tarafları yağlamıyoruz( rahatça kabarsın diye)
kek harcını dökelim. Önceden ısıttığımız 175 derece fırına verelim. 30 dk kapağı hiç açmadan pişip kabarana kadar pişirelim. Arada sırada kürdan kontrollü yapalım.
Pişince soğumaya bırakalım. Kalıptan yavaşca çıkarılım. Eğer çok kabardı ise 3e bölün ben ikiye böldüm. Daha sonra paketlerin üzerindeki tarife göre kremşanti ve pasta kremasını hazırlayıp buz dolabında dinlendirelim güzelce dinlenince pasta kremasını sürelim üzerine muz dilimleri koyalım pasta tabanı kaymasın diye muzların üzerinede kremadan sürelim. Diğer tabanı koyalım kremşantiyi her yerine eşit şekilde sürelim
Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyin ben kremşantide 2 yemek kaşığı ayırıp gıda boyası koyup buz dolabı poşetine koyup ucunu kürdan ile deldim pastanın kenarlarına sıktım. Bu pastayı oğlum için yaptım. Bebeğim, Paşam balonları çok sever. Ordan esinlenerek su balonlarını şişirip çöp şişin ucuna bağladım O şekilde süsledim üzerinede çikolatayı benmari usülü eritip şırıngaya doldurup ismini yazdım 1 saat dinlendirdikten sonra servis ettim. Yiyen bi dilim daha istedi 😁 Beğeni aldı. Sizlerde deneyip beğenirsiniz inş.
. .