Muzlu Islak Kek

Muzlu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 Yumurta
• 1 su bardağı Şeker
• 2 su bardağı Muzlu Süt
• 1 su bardağı Sıvıyağ
• 2 paket vanilya Şekeri
• 2 paket Kabartmatozu
• Yarım su bardağı Nişasta
• 3 su bardağı Un

Şerbeti için;

• 2 bardak Süt
• 2 veya 3 yemek kaşığı Şeker

Muzlu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, 🙋

Bugün sizlerle yumşacık miss gibi muzlu kek tarifi paylaşmak istiyorum. Haydi Bismillah!

1. İlk önce karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri, vanilya şekerini alalım ve köpürene kadar çırpalım, sonra sıvı yağını, muzlu sütü ilave edelim ve çırpalım, krema kıvamı gibi oluyor, unu, kabartmatozu ve nişastayı eleyelim ve yavaş yavaş ekleyelim ( unu kontrolü ekleyelim miktar da değişebilir).
2. Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serelim ve kek karışımı içine dökelim önceden ısıtılmış fırında 150 derecede bende 45 dakika sürdü ama siz kontrolü pişirin değişebilir.
3. Piştikten sonra fırından alalım ve bir yarım saat soğumasını bekleyelim, ( miss gibi muzlu kokular geldi)😊😊 hazır olduğunda yavaşça altındaki kağıttan tutup altını üste çevirelim (alt taraf üste olacak).
4. Keki bir kürdan ile hertarafını batıralım şerbeti daha iyi çeksin diye.
5. Bir küçük kapta sütü şeker ile birlikte ılıtıp kekin üstüne hertarafına gelecek şekilde gezdirelim ve soğumaya ve çekmesini bekleyelim.
6. Sonra istediniz gibi süslenir aslında krem şanti ile de çok lezzetli olurdu ( ama maalesef yoktu). !  Ben pudra şekeri serptim.

Kızımın isteği üzerine içine bir kaçtane renkli şekerlerden katıldı.
Afiyet olsun 😋😋