Muzlu Kakaolu Kek

Muzlu Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 adet muz püresi
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 fincan un (una göre artabilir)
• 1 vanilya
• Kabartma tozu

Muzlu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu karıştırın.
3. Yumurta ve şeker karışımını iyice çırptıktan sonra muz püresini ve sürülebilir çikolatayı ekleyin. Çırpmaya devam edin.
4. Yağını ve damla çikolataların yarısını da ekleyip unlu karışımı ilave edin.
5. Unu az gelirse azar azar ekleyebilirsiniz.
6. Çok koyu bir hamur olamamalı.
7. Yavaş hareketlerle karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba dökün.
8. Kalan damla çikolataları da üzerine serpil.
9. 200 C fırında 30 dk kadar kontrollü pişirin.
10. Kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.
11. Yumuşak ıslak kıvamlı bir kek olacaktır.
12. Fırından çıkarıp biraz bekleyip kalıptan çıkarın ve soğuyunca servis edin👍
    NOT :esmer şeker içerisindeki pekmez sayesinde kekinizi yumuşak tutacaktır. bu da muz ile birlikte ağızda ıslak bir tat bırakacaktır.