Muzlu Kek

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 100 gr şeker
• 100 ml sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım paket kabartma tozu
• 100 gr un
• 2 tane muz

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı pirinç unu
• Yarım su bardağı şeker
• 100 gr ceviz 2 tane muz

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba yumurtayı ,şekeri alın ve krema gibi oluncaya kadar çırpın sonra sıvı yağı ve diğer bütün malzemeleri alıp çırpmaya devam edelim sonra muzu küçük küçük doğrayalım ekleyelim karıştıralım kek kalıbını yağlayalım ve hamuru kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 175 ℃ fırında 15- 20 dakika pişiriyoruz.
Kremamızı yapmaya başlayalım bir tencereye sütü, şekeri, pirinç ununu alıp karıştırarak pişiriyoruz ocaktan aldıktan sonra muzları doğruyoruz ve mikserle çırpıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
Kek de soğuduktan sonra üzerine kremayı döküyoruz ve biraz daha soğuduktan sonra keserek servis yapıyoruz.
Çok güzel bir kek denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum şimdiden
Afiyet olsun