Muzlu Kek

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 ,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı (8 gr ) karbonat
• 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
• 3 adet muz (1 tanesi kekin üzeri için)
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı toz vanilya
• 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet büyük boy yumurta (Oda sıcaklığında

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bir kasede un, karbonat ve tuzu harmanlayın.

Bir başka kasede 2 adet muzu püre haline getirin, içine yoğurt ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Çırpma kabında tereyağı ve şekeri çırpma teli ile rengi beyaz olana kadar 2-3 dk. çırpın. Ardından yumurtayı ekleyip biraz daha çırpın. Yavaş yavaş muzlu karışımı daha sonra unlu karışımı da ekleyin. Bu esnada çok çırpmayın. Malzemelerin karışması yeterli.

Tereyağı ile yağladığınız fırın kabına karışımı dökün ve dilimlediğiniz muzları üzerine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

Şimdiden afiyet olsun. :)

Tarifin orijinaline aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. 👇🏻
http://www. damyskitchen. com/2016/09/dunyanin-en-iyi-muzlu-keki. html?m=1