Muzlu Kek

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tane büyük muz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• Yarım su bardağı kadar öğütülmüş ceviz

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 3. 4. dakika şeker eriyinceye kadar çırpılır.Üzerine süt yağ tuz ve rendelenmiş muzlar eklenip karıştırılır. En son kabartma tozunu vanilya ve unu ilave edip karıştırdıktan sonra yağlanmış kalıba boşaltıp önceden ısıtılmış 175 derecede ki fırına verilir fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın. Kekiniz çökme yapabilir. Yaklaşık 45- 50 dakika altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Burada kürdan testi yapılır içi tamamen pişmemişse 5 dakika daha pişirilebilir. Pişen kek fırından alınır iyice soğutulup kalıptan çıkarılır. İstenilen şekilde süslenip servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun hoşçakalın.