Muzlu Kek

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket kabartma tozu, vanilya
• 3 su bardağı un

İçi için:

• 3 orta boy muz

Süslemek için:

• Çikolata sos ile süsleyebilirsiniz (isteğe bağlı)

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta, tozşeker mikserle 3-4 dakika çırpın.
2. Süt sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın.
3. Eleyerek vanilya, kabartma tozu, kakao bunları güzelce karıştırın unu da ekleyip yine eleyerek ekleyin çırpıcı ile güzelce karıştırın muzları ortadan ikiye bölüp ne büyük nede küçük küp küp doğrayın spatula ile yavaşça karıştırın.
4. Hazırladığınız kakaolu muzlu kek karışımını yağlanmış kek kalıbının içine dökün.
5. Önceden ıslatılmış fırında 180 derecede 45-50 dakika pişirelim pişince soğumaya bırakın soğunca afiyetle tüketiyoruz şimdiden afiyet olsun

Not:kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak test edebilirsiniz kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Not:muzlu kekin çökme yapmaması için kek fırında pişerken ilk 30 dakika fırın kapağını açmayın.