Muzlu Kek

Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 olgun muz
• 3 kaşık tereyağ
• 1 çay kaşığı tarçın
• Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket karbonat
• Vanilya
• Fındık, damla çikolata
• 2 su bardağı un

Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
2. Şeker ve tereyağını mikser ile çırpalım.
3. Yumurtayı da ekleyip çırpalım.
4. Köpük köpük olduktan sonra yoğurdu katıp karıştıralım.
5. Muzu ayrı bi kapta ezelim. Ezdiğimiz muzu karışıma ekleyelim ve karıştıralım.
6. Un, kabartma tozu, vanilya, karbonat, tarçın ve zerdeçal eleyerek karıştıralım. (tarçın ve zerdeçal isteğinize bağlı şart değil. Hafif bir aroma ve renk vermesi için kullandım. ).
7. Dilediğiniz kadar çikolata ve fındıkta ekleyip karıştıralım.
8. Yağladığımız kalıbımıza kek hamurunu dökelim.
9. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 40 dk kadar pişirelim. (fırın tipine göre pişme süresi değişiklik gösterebilir. Kürdan ile kontrol edebilirsiniz. ).
10. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri ekleyebilirsiniz.
11. İçi biraz nemli görünebilir endişelenmeyin bunun nedeni muz kullanmamız.

Kokusuna da tadına da bayılacaksınız. 😋🤤afiyet olsun😊🌸.